Siendo una de las primeras empresas salmantinas en incorporar el hornazo a la marca de garantía Tierra de Sabor, y sabedores de la calidad de nuestra elaboración hemos ido incorporando nuevos productos a la marca como el bollo maimón y el huevo hilado. El verdadero valor de lo artesano puede definir cualquiera de estos tres productos que aún, con el paso del tiempo se mantienen al margen de la fabricación industrial, característica que define a Tierra de Sabor.